カリーライス
『料理できま宣言』をしてから早42年が経過しましたが、
先日ちょっとしたキッカケからカリーライスを作ることになりました。
もちろん横で指導を受けながらですが・・・
買い物を済ませ久しぶりに包丁を出し準備オッケー
ニンジンって皮剥くの？どうやって切るの？
ジャガイモの皮ってどうやって剥くの？どういう形に切るの？
たまねぎってほんとに目にしみるの？
肉と野菜どっちを先に鍋に入れるの？
水はいつ入れる？ルーはいつどうするの？
1から10まで聞きながらでしたがそれらしくなってきました。
あとは鍋に任せて待つのみ。
終わってみれば意外と簡単にできるんだと思いました。
『これなら1人でカリーライスできるかも？！』
『作れないんじゃなくて作ろうとしてこなかったんだなー』
またチャレンジしてみることにします。
残念ながら今回は写真を撮るのを忘れていました・・・
Y．M
